Масло чёрного кунжута более концентрированное, чем белого. Для придания салатам традиционного азиатского вкуса достоточно добавить одну чайную ложку такого масла. Оно обладает более выраженным и устойчивым ароматом и вкусом, удерживаемым блюдом длительное время. Стойкий аромат тёмного кунжутного масла не теряется при сочетании с другими сильными вкусами и запахами. Кунжутное масло — один из мощных природных антиоксидантов. Его активно используют в качестве антисептика, если под рукой нет зелёнки или йода. Масло чёрного кунжута ускоряет рост волос и помогает бороться с перхотью. Выступает добавкой для борьбы с повышенным давлением и холестерином. Продаётся в ёмкости 100 мл.