пос. Благодатное

Поселенское => Сад, огород и... лес => : Аня 03 June 2011, 09:35:51



: Грибы в лесу - здоровый лес и довольные хояева поместья!
: Аня 03 June 2011, 09:35:51
В литературе, в том числе и пермакультурной, сказано много чего правильного про биологическое разнообразие, взаимопомощь разных растений и животных. Но вот одна деталь, важность которой на практике недооценивается: большинство лесных деревьев наших широт намного лучше растут в симбиозе с грибами. Приросты деревьев увеличиваются в 2 раза,  они выглядят гораздо более довольными жизнью. А некоторые породы и вовсе не могут нормально расти без грибницы.
Считается, что дерево может давать грибнице углеводы - продукты фотосинтеза, а грибы снабжают деревья белками. А все вместе - еще и вас солеными груздочками и жареными маслятами ::)
Если Ваш участок на месте леса или граничит с ним, то грибы заведутся вполне самостоятельно, а если как у нас - на месте сухого степного луга? Тут есть 2 варианта: принести микоризу (то есть "грибокорень") из леса  вместе с деревцем нужной породы, рядом с которым растут выбранные грибы. Например, с молоденькими сосенками можно принести маслята.
Но вот, к примеру, белые и груди растут только под взрослыми деревьями, так что перенести их не получится. Да и привыкшие к лесной прохладе и влаге деревца обычно с трудом приживаются под ярким солнцем.
В таком случае для разведения грибов можно собрать старые, переросшие и червивые грибы и замочить их до сбраживания или добавить немного дрожжей (это нужно для активации спор), затем размешать, разбавить водой и поливать деревья. Естественно, почва под деревьями должна быть влажной и прохладной, так что ее нужно замульчировать и поливать в засуху. Грудями и подгруздками можно поливать и сосны, и березы, а вот белые имеют 2 разновидности - боровую (с коричнево-красной шляпкой) и березовую, и микоризу они образуют только со "своим" деревом.
Можно сделать проще. После поездки в лес просто смешать и замочить все грибные отходы, потом слить под деревья на поместье. Что-нибудь да прирастет:)

Конечно, важные для леса виды грибов съедобными не ограничиваются. Для разведения полезных почвенных грибов можно принести немного лесной подстилки из леса той породы, которую садите, и разложить во влажных, тенистых местах, добавить в почву при посадке саженца.



: Re:Грибы в лесу - здоровый лес и довольные хояева поместья!
: vorona 19 July 2011, 18:01:38
Ооо! Грибы у нас бывают не только в лесу, но и на открытых полянках. Например вчера набрала миску шампиньонов в 10 метрах от дома. Приятно-то как!


: Re:Грибы в лесу - здоровый лес и довольные хояева поместья!
: suerte 19 July 2011, 20:44:44
Конечно, запечатлённые на этом фото грибы немного напоминают поганки (уж простите, не удержался). Однако - ел, грибочки очень вкусные, а мы до сих пор живы :)


: Re:Грибы в лесу - здоровый лес и довольные хояева поместья!
: Аня 06 September 2011, 20:22:44
Ой, сейчас буду хвастаться! В этом году много дождей, и грибы растут... как грибы!
Рядом с березами на поместье нашла волнушки - белые и розовые.
Под кедрами, выдавшими отличные приросты, выросли маслята сибирские - с лимонно-желтой шляпкой и крупными порами. Под лиственницами - масленок лиственничный серый, а приросты лиственниц увеличились до метра.
Под соснами растут масленок зернистый (без покрывала, более мелкий) и обыкновенный, кстати, более вкусный и крупный, с покрывалом. Нашла даже парочку рыжиков, первый раз в жизни пробовала - обычно в лесу они редкие и червивые.
На фото -  мисочка маслят, рядом с местом сбора растут сосны.


: Re:Грибы в лесу - здоровый лес и довольные хояева поместья!
: Геннадьич 06 July 2012, 02:36:00
МОЛОДЦЫ !!!
Дело дельное , только у дома и хоз.постройки их нежелательно иметь.
А и хорошо ба рассаживать на участке и прочие лесные богатства=типа ягодных.


. «»

Sorry, the copyright must be in the template.
Please notify this forum's administrator that this site is missing the copyright message for SMF so they can rectify the situation. Display of copyright is a legal requirement. For more information on this please visit the Simple Machines website.